Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot

4.2 350 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 27 godz.

20 Scheiben

Składniki

Roggenkörner
300 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
350 g
Zucker
30 g
Trockenhefe
2 TL
Roggenmehl
300 g
Weizenmehl Type 405
100 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Kürbiskerne
80 g
Leinsamen
50 g
Buttermilch
220 g
dunkles Bier
180 g
Honig
30 g
Salz
2 TL
Haferflocken
1 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 7 g

Kalorie 866 kJ / 206 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hygge 8 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

3 Std.

Sportler-Brot

Sportler-Brot

3 Std. 50 Min

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4 Std.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Schwarzbrot

Schwarzbrot

3 Std.

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2 Std.

Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot

1 Std. 40 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

2 Std. 20 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min