
Urządzenia i Akcesoria
Mini panzerotti al pecorino
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
30 pezzi
Składniki
Impasto
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 0 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
200 g di pecorino a pezzi
-
1 cipollotto a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
110 kcal /
460 kJ
Białko
2.7 g
Tłuszcz
8.5 g
Węglowodany
5.8 g
Błonnik
0.3 g