Urządzenia i Akcesoria
La fondue aux trois fromages
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 35 min
16 pièces
Składniki
-
170 g de parmesan coupé en morceaux
-
170 g de gruyère coupé en morceaux
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30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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110 g de farine de blé
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180 g de lait demi-écrémé
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90 g de mascarpone
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 jaune d'œuf
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2 œufs battus
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100 g de chapelure
-
20 g d'huile de tournesol
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
10.2 g
Kalorie
824.3 kJ /
197.5 kcal
Tłuszcz
12.8 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
10.2 g
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