Cannelloni di fave
TM5 TM31 TM6

Cannelloni di fave

4.5 (16 ocen)

Składniki

Cannelloni

  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 200 g di pecorino ben stagionato, a pezzi
  • 150 g di fave fresche, sgranate
  • 8 foglie di basilico fresche, lavate
  • 250 g di ricotta di pecora, scolata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 500 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2276 kJ / 544 kcal
Białko
26.6 g
Węglowodany
50.9 g
Tłuszcz
26 g
Błonnik
2.6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy