Urządzenia i Akcesoria
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz.
6 porzioni
Składniki
Pomodorini confit
-
50 g di pomodorini a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Cotechino
-
300 g di cotechino (formato mini)
-
1 pizzico di rosmarino fresco secco
Cestini di pasta al vino
-
50 g di vino rosso
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di farina manitoba
-
10 - 20 g di burro
Crema di lenticchie
-
100 g di verdure miste a pezzi (carota, sedano, cipolla)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di lenticchie cotte
-
40 g di patata pelata e a pezzi (0,5-1 cm)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di acqua
-
pepe nero macinato a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
14.2 g
Kalorie
1791 kJ /
428 kcal
Tłuszcz
29.9 g
Błonnik
2.9 g
Węglowodany
27.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cenone
5 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Vitello tonnato
24 godz. 45 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1 godz. 20 min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 godz. 30 min
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 godz. 50 min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 godz. 30 min
Bignè con tre mousse
2 godz.
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 min
Baci di dama salati al formaggio
1 godz.
Panettone gastronomico
26 godz.