![Tortino di scampi in crema Tortino di scampi in crema](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57CE6BC8-4F47-4D78-9210-625D583B1E05/Derivates/82788DD3-FF49-425B-830F-FDC06B74E01D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 50 g di latte
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
- 200 g di foglie di spinaci freschi, sbollentati e strizzati
- 1 albume
Crema
- 200 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 770 kJ / 184 kcal
- Białko
- 6.6 g
- Węglowodany
- 16.5 g
- Tłuszcz
- 10.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Capesante ai funghi porcini
1 Std. 20 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)
2sa 30 dk
Quiche di patate, porri e ananas
2 Std. 20 Min
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
2 Std. 15 Min
Cannelloni al radicchio rosso e taleggio
1 godz. 35 min
Sformatini di verza e mortadella
1 Std. 30 Min
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35 Min
Flan al salmone affumicato
45 Min
Torta salata al tonno e ciliegini
1 Std. 30 Min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Tiramisù al limone
6h 5min