Polenta con ragù di funghi

Polenta con ragù di funghi

4.8 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

20 g di rafano fresco pelato, a pezzi
200 g di cipolle rosse a metà
500 g di funghi champignon piccoli, a metà
1 cucchiaio di olio di oliva
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
3 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1200 g di acqua
300 g di polenta macinata fine, (cottura 4 min.)
125 g di formaggio fresco spalmabile naturale
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
1 mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2345 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 26 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polenta

1 godz.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 godz. 15 min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 min

Polenta

1 godz.

Orecchiette e broccoli alla marinara

45 min

Cotechino e lenticchie

1 godz.

Zuppa di rape

30 min

Zuppa di farro alla contadina

50 min

Zuppa di arance e zucca

35 min

Moussaka di lenticchie

1 godz. 30 min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 min