Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

2 porzioni

Składniki

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
350 g di patate viola a fette
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Salsa al pepe rosa

½ cucchiaino di pepe rosa in grani
60 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.5 g

Kalorie 2385 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 78.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tavolo per due 12 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 67 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40 min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1 godz.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 godz. 30 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 godz. 30 min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25 min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 godz. 5 min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 godz. 30 min

Spatzle verdi alla carbonara

1 godz.

Spatzle alla barbabietola

30 min