Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 15 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 0 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5 min

Sauce Hollandaise

15 min

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Lachsbratwurst

3 godz. 15 min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6 godz. 15 min

Buttermilch-Bohnen-Suppe

45 min

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5 godz. 50 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 godz.

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5 godz.

Karamellsauce, salzig

20 min

Safran-Aioli

40 min

Lammfilets mit Lavendel

13 godz.