Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4.5 4 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

6 porciones

Składniki

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
50 g de vino blanco
1 ½ cdita de mostaza Dijon
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
750 g de caldo de pollo (ver tip)
2 - 3 ramita de tomillo fresco
800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
150 g de cubos de tocino ahumado
250 g hongos, frescos en cuartos
200 g de crema
1 cda de perejil fresco picado
10 g de fécula de maíz
1 ½ cdita mostaza a la antigua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 980 mg

Białko 37 g

Kalorie 2404 kJ / 574 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN LENTA 12 Przepisów
Meksyk

Textura perfecta 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Fricasé de pollo TM6

50 Min

Shepherd's pie

1 Std. 10 Min

Pad thai

40 Min

Salsa de espárragos

25 Min

Pastelitos de robalo

35 Min

Salmón con risotto de hinojo

25 Min

Filetes al vino tinto para 2

55 Min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 Min

Hamburguesa de camarón

1 Std.

Risotto con poro y limón

25 Min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 Min

Stroganoff de res

1 Std.