Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

4.3 67 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

1100 g de puerros (sin la parte más verde)
25 g de chalota
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
½ cucharadita de semillas de hinojo
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 pellizcos de pimienta molida
450 g de caldo de verduras
4 huevos
2 cucharadas de pipas de calabaza tostadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.8 g

Kalorie 647.7 kJ / 155 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho de hummus

2 Std. 5 Min

Tirabeques crujientes y picantes

15 Min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15 Min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 Min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45 Min

Curry indio de rape

30 Min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Gazpacho de melocotón con tofu

40 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 Min