Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
24 raciones
Składniki
Cocido
-
1 hueso de jamón
-
1 hueso de espinazo en salazón
-
250 g de morcillo de ternera
-
20 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
1 morcilla de cebolla suave (aprox. 100 g)
-
250 g de carne de pollo
-
1 zanahoria en trozos (aprox. 100 g)
-
1 nabo en trozos (aprox. 80 g)
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Velo de garbanzos
-
1 sobre de agaragar (4 g)
Terminación
-
1 baguette congelada (cortada en láminas muy finas y tostadas)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
6.04 g
Kalorie
455 kJ /
109 kcal
Tłuszcz
6.33 g
Błonnik
2.11 g
Węglowodany
6.92 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Grandes chefs
12 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Pan frito indio (panipuri)
1 godz.
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 godz. 20 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 godz. 30 min
Gazpacho de tomate y albahaca
10 min
Lentejas con foie escabechado
33 godz. 30 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5 min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45 min
Mantequilla Suzette
5 min
Setas en aceite
1 godz. 40 min
Morteruelo
13 godz. 15 min
Crema de boletus
1 godz. 35 min