Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Mejillones marinados con crema de azafrán
Składniki
-
70 g de chalotas
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de zumo de naranja
-
50 g de caldo de ave
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pellizco de curry en polvo (opcjonalnie)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
36 mejillones frescos (aprox. 1000 g)
-
40 g de nata
-
1 cucharada de maicena
-
aceite de oliva (para saltear los champiñones)
-
6 champiñones en cuartos (150 g)
-
1 pellizco de sal
-
1 tomate (pelado, sin semillas) en dados pequeños
-
12 hojas de perejil fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1 godz. 20 min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 godz. 50 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 godz. 30 min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 min
Cardo con carabineros
1 godz.
Chipirones, morcilla y manzana
1 godz.
Boletus con foie en papillote
30 min
Almejas con salsa de azafrán
30 min