Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 pintada
- 1 zanahoria en trozos
- 50 g de puerro en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- ½ tomate en trozos
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de harina
- 200 g de aceite para freír
- 1000 g de agua
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: tomillo, laurel, perejil, romero, etc)
- 100 g de vino tinto
- 12 orejones de albaricoque
- 2 - 3 cucharadas de pistachos pelados (sin sal)
- 50 g de brandy
- 10 g de maicena
- 25 g de mantequilla
- 25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2493 kJ / 596 kcal
- Białko
- 35.02 g
- Węglowodany
- 24.68 g
- Tłuszcz
- 39.72 g
- Błonnik
- 5.44 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Calamares al whisky
45 min
Natillas de frutas
2 Std. 15 Min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35 min
Cordero con manzanas
1h 45min
Salsa de queso de cabra
5 menit
Aperitivo de sandía
5 menit
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 Std. 15 Min
Soufflé de nueces
1 Std. 15 Min
Salsa picante de cebolleta y cilantro
5 menit
Pie de chocolate y merengue
10h
Lentejas con morcilla de Burgos
45 min
Tarta de naranja
5 Std.