Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 clara de huevo
- 1 chorrito de zumo de limón
- 65 g de leche
- 50 g de queso azul en trozos
- 20 g de harina (y un poco más para enharinar los moldes)
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 300 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 854 kJ / 204 kcal
- Białko
- 10.31 g
- Węglowodany
- 8.92 g
- Tłuszcz
- 14.08 g
- Błonnik
- 0.35 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Espuma de melocotones congelados
5min
Flanes de espárragos
45min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1h
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5hod. 40min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
1h 10min
Tarta de queso cremoso con hierbas
2h 15min
Salsa de queso de cabra
5min
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
1h 10min
Bacalao con salsa de roquefort
25min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1h