Urządzenia i Akcesoria
Crumble alle pere e crema di ricotta
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 porzioni
Składniki
Pere in infusione
-
80 g acqua
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bacca di anice stellato
-
2 pere
Crumble
-
80 g farina
-
70 g di mandorle
-
2 chiodi di garofano
-
90 g di zucchero di canna
-
60 g di burro a pezzi
-
20 g di Rum
Crema di ricotta
-
150 g di ricotta di pecora setacciata
-
10 g di Rum
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20.1 g
Kalorie
4795 kJ /
1146 kcal
Tłuszcz
53.5 g
Błonnik
10.2 g
Węglowodany
137.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Coulis di fragole
20 min
Panna cotta con coulis di albicocche
6 godz. 15 min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 godz. 30 min
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5 godz. 15 min
Mousse di ricotta e pesche
45 min
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4 godz. 30 min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 godz. 30 min
Mini cheesecake al pomodoro
3 godz. 25 min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 10 min
Mousse di ricotta all'arancia
15 min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 godz.