Urządzenia i Akcesoria
Crumble alle pere e crema di ricotta
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 porzioni
Składniki
Pere in infusione
-
80 g di acqua
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bacca di anice stellato
-
2 pere
Crumble
-
80 g di farina tipo 1
-
70 g di mandorle
-
2 chiodi di garofano
-
90 g di zucchero di canna
-
60 g di burro a pezzi
-
20 g di Rum
Crema di ricotta
-
150 g di ricotta di pecora setacciata
-
10 g di Rum
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20.1 g
Kalorie
4795 kJ /
1146 kcal
Tłuszcz
53.5 g
Błonnik
10.2 g
Węglowodany
137.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 godz. 30 min
Coulis di fragole
20 min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6 godz. 20 min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 godz.
Mousse di ricotta e pesche
45 min
Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi
4 godz. 30 min
Canapè di anguria con feta e noci
20 min
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18 godz. 25 min
Gelato in cialda con mirtilli caldi
11 godz. 50 min
Galette des rois con crema alle mandorle
3 godz.
Crumble mele, fragole e rabarbaro
1 godz.
Crumble ai frutti rossi e fiocchi d'avena
1 godz.