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Crumble alle pere e crema di ricotta
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
2 porzioni
Składniki
Pere in infusione
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di acqua80 g
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di zucchero80 g
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stecca di vaniglia a pezzi1
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arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
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bacca di anice stellato1
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pere2
Crumble
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di farina tipo 180 g
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di mandorle70 g
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chiodi di garofano2
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di zucchero di canna90 g
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di burro a pezzi60 g
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di Rum20 g
Crema di ricotta
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di ricotta di pecora setacciata150 g
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di Rum10 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1146 kcal /
4795 kJ
Białko
20.1 g
Tłuszcz
53.5 g
Węglowodany
137.6 g
Błonnik
10.2 g