![Ravioli dolci fritti Ravioli dolci fritti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96045723-7D52-450A-98EB-E2FDCBE4E931/Derivates/1bac4b66-8d41-47d6-81f9-c43ec0b0cd44.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 25 g di burro
- 100 g di acqua
Crema di ricotta
- 1 pezzo di scorza di limone, (senza la parte bianca)
- 1 pezzo di scorza di arancia, (senza la parte bianca)
- 30 g di zucchero
- 30 g di ricotta fresca, ben scolata
Crema al Rum
- 30 g di ricotta fresca, ben scolata
- 30 g di zucchero
- 15 g di Rum
- 5 g di uvetta
- 5 g di pinoli
Terminare la preparazione
- 3 cucchiai di gocce di cioccolato
- 2 pizzichi di peperoncino in polvere
- olio di semi di arachide q.b.
- zucchero a velo
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 658 kJ / 157 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 9.2 g
- Tłuszcz
- 12.8 g
- Błonnik
- 0.4 g
Alternatywne przepisy
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 godz. 50 min
Pasta fresca senza uova
1 godz. 35 min
Bignè cake
4h
Cassatelle pasquali
2 godz. 50 min
Cartocci e viennesi siciliani
3h 15min
Ravioli di ricotta
1 godz. 35 min
Ravioli di ricotta
2h
Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1 Std. 5 Min
Torta bignè al cioccolato bianco
1 Std.
Cannoli alla crema Chantilly
1 Std. 5 Min
Cheesecake al cannolo siciliano
8h 55min
Brioche col tuppo
3h 30 min