Urządzenia i Akcesoria
Crema di scampi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
-
250 g di code di scampi
-
600 g di acqua
-
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di sedano a pezzi
-
30 g di scalogno
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 pomodoro maturo a pezzi
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 bustina di zafferano
-
pane tostato, a fette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
13 g
Kalorie
1100 kJ /
263 kcal
Tłuszcz
5.8 g
Błonnik
2.7 g
Węglowodany
39.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
I tesori del mare
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4 godz.
Zuppa di funghi e pescatrice
45 min
Calamari ripieni su crema di pane
1 godz. 10 min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Risotto alla crema di scampi
50 min
Costolette di agnello in crosta
2 godz. 30 min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 godz.
Capesante ai funghi porcini
1 godz. 20 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 godz.
Filet mignon con porcini e castagne
1 godz. 30 min
Ravioli con ripieno di pesce
1 godz. 30 min