Crema di scampi

Crema di scampi

4.5 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

250 g di code di scampi
600 g di acqua
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di sedano a pezzi
30 g di scalogno
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
1 pomodoro maturo a pezzi
30 g di amido di mais (maizena)
50 g di vino bianco
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 bustina di zafferano
pane tostato, a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 1100 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 39.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tesori del mare 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla crema di scampi

Risotto alla crema di scampi

50 min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2 godz.

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

1 godz. 5 min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40 min

Calamari ripieni su crema di pane

Calamari ripieni su crema di pane

1 godz. 10 min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 godz. 15 min

Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

45 min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1 godz. 15 min

Coda di rospo croccante su purea nera

Coda di rospo croccante su purea nera

1 godz. 50 min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1 godz.