Zuppa di vongole e uova

Zuppa di vongole e uova

3.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
80 g di cipolla rossa a pezzi
1 peperoncino secco piccante
2 limoni
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
8 fette di pane tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18.3 g

Kalorie 1734 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 42.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tesori del mare 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

1 godz. 15 min

Pollo alla Marengo

1 godz.

Pollo in salsa adobo con purè di platano

1 godz. 20 min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 min

Zuppa di merluzzo e cozze

50 min

Rotolo di nasello ai gamberi

1 godz.

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 godz. 30 min

Straccetti di pollo alla maionese verde

35 min

Zuppa del pescatore

50 min

Cozze alla Medoc

50 min

Tegamino di vongole e zucchine

40 min

Crema di ceci con vongole

40 min