Marinierte Schwammerl in Öl

Marinierte Schwammerl in Öl

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

1 Glas

Składniki

gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
300 - 350 g
Salbeiblätter, frisch
9 - 12
Wacholderbeeren
3
Knoblauch, granuliert
1 - 2 TL
Senfkörner, gelb
1 EL
Kubebenpfeffer, ganz
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Salz, unjodiert
1 EL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
200 g
natives Olivenöl extra
100 - 150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Białko 15 g

Kalorie 4678 kJ / 1115 kcal

Tłuszcz 103 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Bärlauchpesto

20 min

Frühlingsaufstrich

20 min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2 godz. 25 min

Apfel-Punsch

35 min

Salzburger Nockerl

30 min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 godz. 15 min

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35 min

Rote-Rüben-Relish

1 godz. 15 min

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1 godz.

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1 godz. 25 min

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1 godz.

Tafelspitz mit Semmelkren

1 godz. 20 min