Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

4.5 6 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

7 Schraubgläser

Składniki

Senfkörner, gelb
100 g
rote Ribiseln abgerebelt
950 g
Schalotten halbiert
120 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)
50 g
Sonnenblumenöl
20 g
Bio-Orangen
2
Bio-Zitronen
1 - 2
Portwein, rot
150 g
Cayennepfeffer
¼ - ½ TL
Zucker
350 g
Salz, unjodiert
1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 6 g

Kalorie 1748 kJ / 417 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Traunseer Räucherfischmus

3u. 30min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7u. 30min

Gorgonzola-Eis mit gedünsteten Birnen und gerösteten Walnüssen

15u.

Zwetschkenessig mit Schwips

1u.

Melanzani-Rotwein-Relish

1u. 30min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1u. 15min

Kräuterpaste

45min

Kumquats mit Schwips

2u.

Waldorfsalat mit Weintrauben

1u.

Feigenmus mit Zwetschken und Sherry

1u. 5min

Kirschenchutney

1u. 5min

Fermentierte Salsa

168u. 20min