Przejdź do głównej treści Szukaj
Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup
4.2 37 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • dried porcini mushrooms
    30 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • dry white wine
    50 g
  • water
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • Vegetable stock paste (see Tip)
    2 tsp
  • salt to taste
    1 - 3 pinches
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • salted butter cut into pieces
    50 g
  • crème fraîche
    3 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, chopped for garnishing
    4 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 603.9 mg
Białko 4.7 g
Kalorie 1650.4 kJ / 392.9 kcal
Tłuszcz 33.7 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 22 g
Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on: Mushrooms 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato and mushroom spaghetti

4.4(38)

30 min

Thai Tomyum zoodle soup

4.9(8)

45 min

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(79)

2 godz. 15 min

Bourbon pork ribs

4.8(166)

5 godz. 50 min

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

3.9(35)

35 min

Super antioxidant juice

4.2(71)

10 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2 godz. 20 min

Pineapple lime sorbet

4.4(46)

3 godz. 10 min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 godz. 10 min

Mick's ciabatta rolls

4.7(99)

21 godz. 20 min

Okonomiyaki

4.7(245)

30 min

Teriyaki chicken thighs

4.2(113)

2 godz. 10 min