Urządzenia i Akcesoria
Mixed seafood with tomato and herb sauce
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
Tomato and herb sauce
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
fresh chives cut into thirds, plus extra chopped for garnishing15
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
garlic clove1
-
red onion cut into halves70 g
-
semi sun-dried tomatoes drained50 g
-
lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
brown sugar2 tsp
-
balsamic vinegar2 tsp
-
butter cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
pitted Kalamata olives sliced50 g
-
pickled capers1 tbsp
-
canned chopped tomatoes400 g
Seafood
-
fresh black mussels750 g
-
clams cleaned (see Tips)500 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
pine nuts toasted30 g
-
crusty bread to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1680.7 mg
Białko
67.7 g
Kalorie
2984.5 kJ /
710.5 kcal
Tłuszcz
16.3 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
16.4 g
Węglowodany
21.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Sicilian prawn salad
40 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 min
Slow cooked veal stew
2 godz. 10 min
Chicken cacciatore
50 min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1 godz.
Cream of mushroom soup
20 min
Hearty seafood chowder
1 godz.
Crab briks
55 min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 godz. 10 min
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
1 godz. 55 min
Fish soup
40 min