
Urządzenia i Akcesoria
Teriyaki chicken thighs
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
2 portions
Składniki
-
piece fresh ginger peeled5 g
-
soy sauce30 g
-
honey20 g
-
brown sugar10 g
-
rice wine vinegar15 g
-
chilli powder⅛ tsp
-
sake35 g
-
chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on2
-
water plus extra to submerge bag1850 g
-
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
cornflour1 tsp
-
oil for frying
-
sesame seeds toasted½ - 1 tbsp
-
spring onion/shallot trimmed and cut into slices diagonally1
-
fresh long red chilli deseeded and cut into slices diagonally½
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
598.5 kcal /
2513.7 kJ
Białko
30.3 g
Tłuszcz
46.2 g
Węglowodany
15.6 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Sód
1086.7 mg