Przejdź do głównej treści Szukaj
Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous
4.4 26 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • hot water
    850 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • shelled unsalted pistachio nuts
    50 g
  • red onion cut into 12 wedges, segments separated
    150 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
    500 - 600 g
  • harissa paste to taste (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways
    8 - 10
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)
    2
  • honey to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1398.8 mg
Białko 45.6 g
Kalorie 2578 kJ / 613.8 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 51.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Thai red pork curry

4.4(144)

35 min

Chilli beef with lemon feta

4.4(182)

30 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(167)

30 min

Spiced lamb pie

4.7(258)

40 min

Lamb Moussaka

4.3(232)

1 godz. 30 min

Chilli beef with lemon feta

4.5(297)

30 min

Thai chilli chicken and basil

3.7(299)

30 min

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.3(228)

35 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.4(30)

1 godz. 5 min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

4.1(176)

40 min

Beef ragu

4.3(788)

1 godz. 25 min

Thai red chicken curry

4.6(560)

30 min