Przejdź do głównej treści Szukaj
Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous
4.4 27 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • hot water
    850 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • shelled unsalted pistachio nuts
    50 g
  • red onion cut into 12 wedges, segments separated
    150 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
    500 - 600 g
  • harissa paste to taste (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways
    8 - 10
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)
    2
  • honey to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1398.8 mg
Białko 45.6 g
Kalorie 2578 kJ / 613.8 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 51.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli beef with lemon feta

4.5(186)

30 phút

Chilli beef with lemon feta

4.5(305)

30 phút

Chicken, chorizo and chickpea stew

4.2(233)

35 phút

Beef and pepper ragu

4.3(57)

2h 15 phút

Quick massaman beef curry

4.3(336)

40 phút

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(536)

35 phút

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

4.0(553)

25 phút

Beef ragu

4.3(804)

1h 25 phút

Chicken and pesto risoni

4.4(345)

35 phút

Spiced lamb pie

4.7(263)

40 phút

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(94)

3h 50 phút

Paprika chicken with sour cream sauce

4.5(1.7K)

1h 15 phút