Fondant chocolat en robe de fruits

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1 37 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 parts

Składniki

Le fondant

10 g de beurre pour le moule
10 g de farine de blé pour le moule
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
250 g de mascarpone
4 œufs
75 g de sucre glace maison
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le nappage neutre

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de sucre en poudre
50 g d'eau
250 g de fruits rouges variés frais
1 c. à café sucre glace

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.5 g

Kalorie 2940 kJ / 703.3 kcal

Tłuszcz 43.3 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 68.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pomme d'amour

6 godz.

Tiramisu choco-pistache en verrines

3 godz. 30 min

Cheesecake fraise-citron vert

5 godz.

Gâteau chocolat-noisette

12 godz.

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

2 godz. 30 min

Chantilly au chèvre sucrée

10 min

Gâteau tout chocolat

5 godz. 45 min

Cheesecake à la framboise

3 godz. 30 min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 godz. 30 min

Gâteau au chocolat express

20 min

Fondant au chocolat et framboises

40 min

Tarte aux fraises

4 godz.