Urządzenia i Akcesoria
Crema de guisantes con navajas al vapor
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
250 g de navajas
-
1 cucharada de sal
Crema de guisantes
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
500 g de guisantes congelados
-
500 g de agua
Navajas al vapor de albariño
-
4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo
-
100 g de vino blanco albariño
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito zumo de limón (opcjonalnie)
-
3 cucharaditas de huevas de mújol (para decorar)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7.5 g
Kalorie
976 kJ /
233 kcal
Tłuszcz
17.3 g
Błonnik
4.7 g
Węglowodany
10.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Érase una vez...
40 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 godz.
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Alcachofas con champiñones y beicon
50 min
Crema fría de bacalao
3 godz. 10 min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2 godz. 50 min
Bogavante en salsa Newburg
1 godz. 15 min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Rape al oporto
50 min
Crema de alcachofas
45 min
Crema de guisantes
30 min