Coq au vin

Coq au vin

4.5 2.3K rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Portionen

Składniki

Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Hähnchenschenkel, mit Haut
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
30 g
Rotwein trocken
200 g
Katenschinken, gewürfelt
200 g
Champignons
400 g
Rinderfond
300 g
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
1 Zweig
Wasser
30 g
Speisestärke
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 2725 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

Paris, mon Amour! 12 Przepisów
Niemcy

Rock deinen Ofen! 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lammkeule alla Romana

Lammkeule alla Romana

2 godz. 15 min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2 godz.

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1 godz. 40 min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1 godz. 30 min

Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

40 min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 godz.

Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

1 godz. 15 min

Ossobuco

Ossobuco

1 godz. 20 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 godz.

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 min

Chicken Drums mit Malzbier-Dip

Chicken Drums mit Malzbier-Dip

1 godz. 30 min