Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Lachstatar mit Orange und Apfel

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln