
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Kürbiskerne
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- ½ Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
- 400 g Pastinaken in Stücken
- 1 Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 60 g Tahin hell
- 60 g Wasser
- 3 EL Agavendicksaft
- 4 EL Rapskernöl
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ Brunnenkresse-Beet abgeschnitten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 424 kcal / 1776 kJ
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Węglowodany
- 40 g