Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Kürbiskerne
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- ½ Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken
- 400 g Pastinaken, in Stücken
- 1 Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 60 g Tahin, hell
- 60 g Wasser
- 3 EL Agavendicksaft
- 4 EL Rapskernöl
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- ½ Brunnenkresse-Beet, abgeschnitten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1776 kJ / 424 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 22 g
Alternatywne przepisy
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1h 10 min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30 Min
Fenchel-Melonen-Salat
20 min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1 Std. 30 Min
Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber
20 min
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10 Min
Fenchel-Quinoa-Suppe
25min
Winterlicher Quinoasalat
40 min
Kürbis-Möhren-Gratin
50min