Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Pistazien, gesalzen, geschält, geröstet
- 1 geh. TL Selleriesamen
- 1 TL Salz
- 600 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
- 180 g Staudensellerie, in schrägen Scheiben
- 40 g Schalotten, halbiert
- 40 g Rapskernöl
- 10 g Weißweinessig
- 150 g Buttermilch
- 150 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- 3 - 4 Spritzer Worcestershire-Sauce
- 150 g Mortadella, in dünnen Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2068 kJ / 492 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 40 g
Alternatywne przepisy
Marinierte Möhren
50 min
Grüne Salatsuppe
40 min
Wilder Hackbraten
2h
Fisch im Päckchen
1h 10 min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30 min
Pikanter Käsekuchen
4 Std. 20 Min
Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle
4sa 30 dk
Birnen-Walnuss-Terrine
5hod. 20min
Salsa Verde
10 dk
Minestrone mit Seidentofu
35 Min
Tapenade
5 Min
Rohkost, gemischt
10 dk