![Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/565BFE1C-A867-4281-AE2E-33FABBE6DE34/Derivates/62ef52e3-25b3-4ed3-a054-37711442351b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ramekinów
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia ramekinów
- 150 g twarogu, wędzonego, podzielonego na kawałki
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 6 jajek
- 150 - 200 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2323.2 kJ / 554.9 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 50.6 g
- Tłuszcz
- 34.4 g
- Błonnik
- 0.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Fondant czekoladowy
35 Min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 Min
Czekolada z mleczkiem kokosowym
15min
Crémeux czekoladowe
3j 15 menit
Lody miodowo-figowe z kozim serem
13hod.
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13 godz. 50 min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5h 40min
Mini ciasta czekoladowe z Varomy
1 Std.
Babeczki z płynnym karmelem
25 Min
Deser z płynną białą czekoladą
3h
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10 min