Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28.3 g

Kalorie 1400 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche

1 godz. 30 min

Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

1 godz.

Lentil and Chorizo Stew

Lentil and Chorizo Stew

4 godz.

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45 min

Seafood Rice

Seafood Rice

1 godz. 15 min

Country-style chicken liver fritters

Country-style chicken liver fritters

35 min

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1 godz. 40 min

Rabbit stew

Rabbit stew

1 godz.

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

Spanish cheesecake (quesada pasiega)

45 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

1 godz. 15 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min