Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo

3.5 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

orange thin peelings of skin and juice
½
lemon thin peelings of skin and juice
½
olive oil
55 g
garlic clove
1
thyme leaves only
3 sprigs
rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
500 g
shallots halved
2
white wine, dry
100 g
water
50 g
pitted black olives
70 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28.3 g

Kalorie 1400 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1 godz. 20 min

Trout with hollandaise sauce

50 min

Tuna-stuffed Tomatoes

35 min

Pumpkin and Quince Soup

1 godz.

Salmon Soufflé

1 godz.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 min

Rabbit stew (Gibelotte)

1 godz. 35 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25 min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 godz.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 godz.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min