Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2 godz. 40 min

Passion Fruit Soufflé

Passion Fruit Soufflé

35 min

Barbecue Sauce

Barbecue Sauce

20 min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1 godz. 20 min

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 min

Meringue Topped Mince Pies

Meringue Topped Mince Pies

55 min