Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 479 kcal / 2004 kJ

Białko 18.2 g

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Courgette Omelette

Courgette Omelette

40 Min

Roast Carrot Butter

Roast Carrot Butter

1 Std.

Cheese and Onion Cornbread (Sopa Paraguaya)

Cheese and Onion Cornbread (Sopa Paraguaya)

1 Std.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15 Min

Pea Quiche

Pea Quiche

1 Std.

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4 Std. 30 Min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25 Std. 20 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 Min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 Std. 35 Min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 Min