Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 portions

Składniki

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18.2 g

Kalorie 2004 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Mocaccino Budino - Budino mocaccino

Mocaccino Budino - Budino mocaccino

6 godz. 15 min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 godz. 25 min

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2 godz. 35 min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 godz. 35 min

Apple Punch

Apple Punch

30 min

Orange Curry Dressing

Orange Curry Dressing

10 min

Brioche

Brioche

5 godz.

Bloody Mary Soup

Bloody Mary Soup

25 min

Tomato Focaccia

Tomato Focaccia

3 godz.

Honey and Blood Orange Cake

Honey and Blood Orange Cake

2 godz.

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1 godz. 30 min