Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
20 g de beurre
700 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
1 camembert coupé en longues lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Białko 78 g

Kalorie 6636 kJ / 1589 kcal

Tłuszcz 89 g

Błonnik 26 g

Węglowodany 108 g

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Francja

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