Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

4.6 76 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 Portionen

Składniki

Ciabatta vom Vortag
300 g
Olivenöl zum Beträufeln
3 - 4 EL
Zucker
1 ½ TL
Fenchelsamen, ganz
2 TL
Oregano, getrocknet
3 TL
Pfefferkörner, gemischt
1 TL
schwarze Pfefferkörner
getrocknete Tomaten in Öl und 3 EL vom Öl
50 g
roter Spitzpaprika entkernt, in Stücken
1
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Paradeiser
700 g
Artischockenherzen, in Öl abgetropft
360 g
frische Minzeblätter
10 - 12
Frühlingszwiebeln (opcjonalnie) nach Geschmack
1 - 2
Balsamico-Essig
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
2 EL
Meersalz
1 ½ TL
Rucola
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 9 g

Kalorie 1507 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 8 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GRILLEN 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Salsa Verde

10 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 godz. 10 min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 godz. 20 min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1 godz. 50 min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 min

Rote-Bete-Carpaccio

2 godz. 45 min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40 min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 min