Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

4.4 231 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

La viande

800 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (2-3 cm)
2 œufs
100 g de farine de blé
100 g de fécule de maïs
2 c. à café levure chimique (1 sachet)
1 ½ c. à café de sel
150 g d'eau
300 - 400 g d'huile de friture

Les légumes et la sauce aigre-douce

250 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
150 g de poivrons verts coupés en morceaux
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux
120 g de sucre en poudre
80 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja
2 c. à café de fécule de maïs
40 g de ketchup
250 g d'eau
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (opcjonalnie)
150 g de carottes émincées en fines rondelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27.02 g

Kalorie 2123 kJ / 508 kcal

Tłuszcz 26.09 g

Błonnik 2.82 g

Węglowodany 40.54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Chine 12 Przepisów
Francja

Escapade en Chine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brochettes de porc satay

25 min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45 min

Porc barbecue et épis de maïs

40 min

Bœuf carottes vietnamien

1 h 20 min

Sauté de porc aigre-doux

1 h

Echine au caramel, riz parfumé

1 h 15 min

Porc aigre-doux à la purée

40 min

Porc au sucre

45 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 min

Bœuf teriyaki et riz

1 h 45 min

Colombo de porc

1 h 20 min