Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 297 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.8 g

Kalorie 1308 kJ / 312 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules au roquefort

40 min

Moules marinières

30 min

Purée de pommes de terre au chorizo

40 min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Pot-au-feu

1 godz. 35 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 godz. 20 min

Moules à la crème et au vin blanc

45 min

Sauté de porc au curry

1 godz.

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 godz.

Poulet à la crème et à la moutarde

45 min

Quiche lorraine façon gâteau magique

1 godz. 20 min