Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6 287 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

4 brins de persil plat frais équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
10 g de beurre
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
1 branche de thym frais
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
1 feuille de laurier frais
800 g de carottes coupées en rondelles
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.8 g

Kalorie 1308 kJ / 312 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

1h 15min

Blanquette de veau

1h

Bœuf bourguignon

2h 30min

Blanquette de dinde

1h 40min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1h

Sauté de porc à la provençale

1h 5min

Pot-au-feu

1h 35min

Bœuf bourguignon

1h 25min

Poulet basquaise

50min

Lapin à la moutarde

1h