Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.9 391 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

2 portions

Składniki

450 g de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
100 g de carotte
100 g de navet
1 branche de céleri coupée en tronçons
½ oignon
1 clou de girofle
1500 g d'eau
1 bouquet garni
1 c. à café de gros sel
100 g de poireau fendu dans la longueur
100 g de pomme de terre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 67 g

Kalorie 2622 kJ / 627 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 15.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plats pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20min

Lapin à la moutarde

1h

Blanquette de veau

1h 15min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Osso-buco

1h 20min

Pot-au-feu

1h 40min

Bœuf bourguignon

2h 30min

Bœuf carottes

2h

Bœuf bourguignon

1h 25min

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Rôti de veau et haricots verts

1h