Wersje kompatybilne
Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Torte
- plain flour, for dusting
- 280 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 450 g chestnut purée (see tip)
- 6 egg yolks, from large eggs
- 100 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 4 Tbsp dark rum
- 60 g caster sugar
- 6 egg whites, from large eggs
- ¼ tsp fine sea salt
Glaze
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 100 g double cream
- 1 Tbsp dark rum
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 984 kJ / 237 kcal
- Białko
- 5.1 g
- Węglowodany
- 12.7 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
Alternatywne przepisy
Beurre Blanc
20min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50min
Chocolate Chestnut Cheesecake
1 Std. 45 Min
Scandinavian Brunch
Nessuna valutazione
Knusperhörnchen with Semolina and Apricot Filling
Nessuna valutazione
Vanilla Cream Gugelhupf
1h 20min
Panna Cotta
6h 15min
Mocaccino Budino - Budino mocaccino
6h 15min
Crusted Pâté (Spain)
10h
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15min
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
4h 30min
Piped Raspberry Mousse
1h