Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 Portionen

Składniki

Speisestärke
10 g
Schweineleber in Scheiben (5 mm)
300 g
300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm)
Knoblauchzehen
3
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
30 g
Porree in schrägen Ringen (2 cm)
50 g
Spitzpaprika, rot in schrägen Ringen (1 cm)
150 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
50 g
Pfeffer (opcjonalnie)
¼ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 979 kJ / 234 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 15 g

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Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

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