Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Shiitakepilze, getrocknet
- 100 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 600 g Hähnchenunterschenkel, mit Haut
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1749 kJ / 418 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Błonnik
- 1.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 min
Buttermilch-Lachs-Suppe
45 min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40 min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 godz. 40 min
Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)
50min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1 godz.
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2h
Seafood-Eintopf
50min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 godz.