Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
- 150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
- 80 g cytryny ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ½ łyżeczki soli
- 750 g wody
- 4 jajka
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 300 g pieczarek
- 50 g masła
- olej do natłuszczenia foremek
- 60 - 70 g bułki tartej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
- liście laurowe, suszone do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 47.6 kcal / 199.4 kJ
- Białko
- 5.2 g
- Tłuszcz
- 2.5 g
- Węglowodany
- 1.4 g
- Błonnik
- 0.3 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 Min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Pasztet
3 Std.
Pasztet z dorsza
1 Std. 10 Min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Kotlety śledziowe z kaparami
25 Min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min