Sorbet z zielonego ogórka

Name: Sorbet z zielonego ogórka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 5 g skórki z limonki; 10 liści mięty, świeżej; 40 g cukru; 10 g soku z limonki; 400 g ogórków gruntowych; 250 g kostek lodu

4.0 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

8 porcji

Składniki

5 g skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek
10 liści mięty, świeżej
40 g cukru
10 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
400 g ogórków gruntowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki, zamrożonych (patrz wskazówka)

400 g ogórków, zielonych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki, zamrożonych (patrz wskazówka)
250 g kostek lodu