Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

4.3 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

Sushi

90 g de pipas de girasol
300 g de agua
250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
15 g zumo de limón
1 pellizco de sal
75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
4 láminas de alga nori (20x20 cm)
½ aguacate en tiras de ½-1 cm
4 hojas de kale (sin el tallo)
50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm

Salsa agridulce de jengibre

100 g salsa de soja
1 cucharadita de jarabe de arce
½ cucharadita de pasta miso (opcjonalnie)
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13 g

Kalorie 1096 kJ / 262 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food 11 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1 godz.

Sorbete dulce de pepino

4 godz. 10 min

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

1 godz.

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

1 godz.

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2 godz. 40 min

Salsa agridulce de verduras

9 godz.

Conserva de calabacín picante con tomate

1 godz. 40 min

Sorbete dulce de zanahoria

4 godz. 10 min

Pasteles de manzana en vaso

1 godz.

Bebida de zanahoria, nectarinas y orejones

5 min

Lassi de coco

5 min

Tostadas con queso de cabra, compota de frutas y granola

50 min