Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.5 124 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

2 Portionen

Składniki

Avocado in Stücken
1
Knoblauchzehe
½
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Schalotte halbiert
1
Kapern
5 g
Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Tabasco
1 Spritzer
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 2125 kJ / 507 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 7.3 g

Węglowodany 1 g

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Niemcy

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