Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

4.1 109 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

1 portion

Składniki

oil
2 Tbsp
garlic cloves
2
shallots halved
2
red chilli to taste, deseeded if desired
½ - 1
cumin seeds
1 tsp
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato purée
2 Tbsp
water
200 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
½
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
250 g
broccoli cut in florets (3-4 cm)
100 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 581 kcal / 2428 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner For One 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 min

Vegetable Curry with Rice

Vegetable Curry with Rice

50 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

1 godz. 30 min

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

2 godz. 20 min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 min