Urządzenia i Akcesoria
Sweet Potato Curry
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
1 portion
Składniki
-
oil2 Tbsp
-
garlic cloves2
-
shallots halved2
-
red chilli to taste, deseeded if desired½ - 1
-
cumin seeds1 tsp
-
curry powder1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
tomato purée2 Tbsp
-
water200 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)½
-
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)250 g
-
broccoli cut in florets (3-4 cm)100 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
2428 kJ /
581 kcal
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Moroccan Chicken and Couscous
45 Min
Quick Falafel
30 Min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Detoxifying Thai Soup
25 Min
Pancakes with Two Fillings
40 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 Min
Vegetable Biryani
50 Min
Chick Pea Curry
35 Min
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45 Min