Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 porciones

Białko 192 g

Kalorie 10416 kJ / 2480 kcal

Tłuszcz 120 g

Błonnik 56 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Risotto de verduras

40 Min

Huevos crujientes onsen con col

Keine Bewertungen

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Keine Bewertungen

Sopa de bacalao y poro

45 Min

Crema de verduras

35 Min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 Std. 20 Min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 Std. 40 Min

Escalopines al marsala con champiñones

20 Min

Chiles rellenos de bacalao

1 Std. 15 Min

Tajine de pollo con pan pita TM6

3 Std. 45 Min

Pollo al chilindrón

50 Min

Salsa de jitomate

35 Min