Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 porciones

Białko 192 g

Kalorie 10416 kJ / 2480 kcal

Tłuszcz 120 g

Błonnik 56 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2 godz. 15 min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 godz. 10 min

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

1 godz.

Lentejas estofadas

9 godz.

Verduras rellenas

1 godz. 20 min

Gazpacho

5 min

Berenjenas a la parmesana

1 godz. 20 min

Pastel de chocolate sin gluten

40 min

Nieve de pitaya y naranja

10 min

Estofado de curry con pollo y lentejas

8 godz. 35 min

Lasaña

1 godz. 10 min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 godz. 5 min