Cuscús con cordero y verduras

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

4 ramitas de cilantro fresco picado en trozos grandes
4 ramitas de perejil solo las hojas
120 g de cebolla en cuartos
500 g de espaldilla de cordero, con hueso o sin hueso, cortada en trozos (4 cm)
3 cditas de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida ajustar al gusto
60 g de aceite de oliva
150 g de zanahoria
80 g de nabos
200 g de calabacita
300 g de cuscús mediano
850 g de agua
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de jengibre seco en polvo
100 g de pasitas, cualquier tipo
260 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
1 pizca de azafrán en polvo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 37.6 g

Kalorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Węglowodany 104.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 godz. 15 min

Yuca con Mojo

55 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

30 min

Rollos de col con carne y jamón

1 godz. 40 min

Guacamole

5 min

Sopa de pollo de invierno

1 godz.

Baklava vegano

2 godz. 40 min

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14 godz. 35 min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min

Crema de almendras, plátano y mango

10 min

Mermelada de arándanos

45 min

Arepas con queso

50 min