Urządzenia i Akcesoria
Satay de res
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 porciones
Składniki
-
1 ½ cdita de ralladura de limón verde15 g de té limón, fresco la parte blanda
-
5 g de jengibre fresco y pelado
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2 dientes de ajo pelados
-
40 g de cebolla blanca en trozos
-
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
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30 g de aceite vegetal
-
30 g de salsa de soya
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1 cdita de sal fina30 g de salsa de pescado
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½ cdita de cúrcuma, en polvo
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1 cdita de azúcar mascabado
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1 cdita de semillas de cilantro molidas
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¼ cdita de comino en polvo
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
600 g de filete de res cortado en rebanadas delgadas (aprox. 5 mm)
-
hojas de lechuga para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 6 porciones
Białko
156 g
Kalorie
6048 kJ /
1440 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
12 g
Węglowodany
114 g
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Meksyk
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